我市主要白酒生产企业情况
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四川省蜀乡酒业有限公司:成立于2002年1月21日,地处雅安市名山县红星镇,位于成雅高速公路红星出站口200米处,占地面积55余亩。建筑面积达70%(办公、住宿、生活及其它设施占30%,酿造车间2个,罐装车间2个,原酒库3个,成品库2个,材料库3个及其它占40%)。是雅安白酒企业中,建设布局非常规范的企业之一。公司主要生产浓香型优质散酒、调味酒及自主品牌“蜀乡”系列瓶装酒、贴牌生产等业务。

  公司所酿优质散酒,调味酒全部采用传统老窖发酵工艺和现代蒸流酿造工艺相结合的先进固态发酵工艺,辅以多轮发酵等技术手段生产;拥有窖池80余个,年酿造能力1400吨;拥有不锈钢、铝罐、陶瓷缸等容器,储存能力4500吨;公司拥有雅安市目前最先进质量检测设备和优秀专业的检测专业技术人员,从理化指标、卫生指标、常规检测等三个方面全面监控产品质量和各工艺过程。公司拥有半自动灌装生产线两条、人工灌装线两条共4条灌装生产线,年灌装能力可达200万件及具备相应的仓储条件。

四川省熊猫王酒业有限公司:成立于2001年,地处四川省名山县联江,距成雅高速公路成佳站仅三公里,交通方便。公司占地30余亩,员工180人,总资产达10000万元。主营业务:酒类生产、销售。粮食收购。雨情系列白酒产品:2001年荣获中国深圳第四届国际食品展金奖;四川省优秀产品奖;2001年9月被中国食品工业协会评为全国食品行业知名白酒诚信产品;3、被中国中轻产品质量保障中心评为中国优质白酒称号;熊猫王酒系列:2004年6月被指定为2004年中国企业发展与营销论坛在北京人民大会堂的指定用酒;2005年3月21日,该产品顺利通过质量检测体系;2009年2月19日,我公司注册商标“水晶熊猫王”被评为雅安市知名商标。2009年12月,我公司注册商标“水晶熊猫王”被评为四川省名牌产品。2010-2011年我公司注册商标“水晶熊猫王”获四川著名商标。

雅安毫峰酒业公司:成立于2010年,位于雨城区沙坪镇东街,公司占地面积20余亩,年产白酒600吨,现已投资1500余万,建成全市极具规模的白酒生产和销售专业化公司。公司本着“以农为本,产业兴农,源远流长”的创业宗旨和“树精品,创品牌,出国门,富农民”的发展目标,以“勤奋、务实、高效、进取”的创业精神,推动企业的发展,运用传统酿酒工艺结合现代工艺先进酿酒设备,精心酿造雅峰牌浓香型白酒。

四川蒙顶酒业有限公司:四川蒙顶酒业有限公司位于四川省雅安市名山区城东乡官田生态园,地处蒙顶山、莲花山腹地,风景优美,气候怡人,拥有白酒酿造所需的绝佳自然生态环境。

蒙顶酒业前身为成立于1956年的名山县酒厂,历经50余年的风雨沿革,唯一不变的,是传统酿造的精湛技艺和陈年老窖的岁月留香。2012年公司引进新的投资人——四川真道酒业有限公司,并成为公司控股股东,当年公司投入资金1000余万元,对厂区进行园林式打造和技术改造,建立“酒庄”,使其从过去的传统生产型工厂转型为高端多种香型原酒生产基地和白酒体验中心,成为集原酒生产、酿造工艺展示、酒文化宣传、白酒品鉴为一体的,可供观光体验的古典园林式酒庄。

四川蒙顶酒业公司一直致力于打造传统文化与现代科技相结合的绿色产业,通过坚持不懈的努力,持续开展品牌创新、技术创新、产品创新、营销创新。公司占地面积20余亩,拥有浓香型、酱香型、芝麻香型、复合香型的白酒酿造车间、瓶装酒包装车间、分析检测技术中心等,是四川省酿酒研究所白酒生产研发基地。目前公司拥有大、中专生15人,专业对口技术人员9人,国家高级酿造师2人、国家注册品酒师2人以及企业特邀的国家评委顾问2人。公司并与四川省酿酒研究所、四川省食品研究设计院等大专院校保持着长期友好的合作关系,整个生产和研发由这些国家级的白酒泰斗、酿酒大师、勾调专家、品鉴专家等以及众多的业界精英组成了公司雄厚的技术力量团队,忠实于传统的自然纯粮固态发酵工艺、先进的检测设施、健全的质保体系、完善的营销网络、优质的售后服务,向消费者提供高质量、高品位、安全健康的产品。

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